Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления

Клюква при беременности: полезные свойства и противопоказания Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления

О пользе клюквы вы наверняка знаете еще из детства. Тогда во время простуды, мама всегда готовила вам лечебный напиток из этих кислых ягод, который быстро снимал температуру и ускорял выздоровление. Но, оказывается, это не единственное полезное свойство клюквы. Особенно обратить на нее внимание рекомендуют беременным, которым в этот период противопоказаны любые лекарства.

Чем же так полезна клюква при беременности и когда ее можно принимать будущим мамам?

Польза ягоды для беременных

Клюкву можно назвать рекордсменом по содержанию витаминов и микроэлементов.

  • В ней можно найти витамин С, кальций, магний, фосфор и натрий;
  • К тому же в 100 граммах ягод всего лишь 28 ккал.

Польза клюквы при беременности:

  1. В ягодах содержится много витамина В9 или фолиевой кислоты, которая необходима для предотвращения пороков развития плода;
  2. Благодаря кисло-сладкому вкусу ее рекомендуют тем, кто страдает токсикозом на ранних сроках. Чем еще можно облегчить свое состояние, узнайте из статьи Тошнота во время беременности>>>;
  3. Нормализует пищеварение, что очень важно для женщин в этот период, когда часто наблюдаются расстройства пищеварения или запоры (вам может быть актуальна статья Болит желудок при беременности>>>);
  4. Регулярное употребление клюквы способствует укреплению сосудов. Так как малыш в это время получает все необходимые ему питательные вещества через пуповину, то кровеносная система мамы просто должна быть здоровой;
  5. Укрепляет иммунитет, который часто страдает во время беременности;
  6. Благодаря своему составу, ягода может снижать уровень вредного холестерина в организме и снижает риск возникновения инфарктов и инсультов;
  7. Понижает артериальное давление, поэтому ее показано употреблять гипертоникам;
  8. Благодаря мягкому мочегонному эффекту, из клюквенных ягод готовят морс, который помогает справиться с циститом и другими заболеваниями почек (читайте статью по теме: Цистит на ранних сроках беременности>>>).

Но, прежде чем отправиться в магазин за клюквой, посоветуйтесь с вашим врачом относительно ее безопасности именно для вас.

Употребление клюквы на ранних сроках

  • Большинство женщин в первом триместре беременности ощущают усталость, слабость, а некоторые даже страдают токсикозом. Если вы одна из них, то клюква при беременности на ранних сроках поможет вам справиться с недомоганием. Приготовьте морс из этой ягоды. Его кислый вкус значительно облегчит тошноту. А огромное количество витаминов и микроэлементов взбодрят вас и придадут энергии;
  • Однако не стоит забывать о том, что в ней очень много витамина С, а его избыток способен спровоцировать повышение тонуса матки, что грозит вам угрозой выкидыша. Поэтому, если после выпитого стакана морса, вы почувствовали тянущую боль внизу живота или другие неприятные ощущения, обратитесь к врачу, который подскажет — можно ли клюкву при беременности в вашем конкретном случае.

Использование при отеках

Немало будущих мам в период беременности сталкиваются с отеками. Основная причина их возникновения – резкие изменения в гормональном фоне. Чаще всего проблема появляется во второй половине беременности. Подробнее про отеки при беременности>>>

  1. Помочь может клюква от отеков при беременности. Употребление ягод нормализует обменные процессы и восстанавливает трофические процессы, проходящие во всех тканях организма;
  2. Если к появлению у вас отеков привели нарушения в работе мочевыделительной системы, то вам просто необходимо приготовить клюквенный морс. Он обладает мочегонным и бактерицидным эффектом, снимает воспалительный процесс. Кроме того, этот напиток поддерживает электролитный баланс организма, путем укрепления сердечно-сосудистой системы.

Использование при простуде

Каждая из вас знает, что в этот период любые лекарства противопоказаны (много полезной информации по этой теме вы найдете в статье Простуда при беременности>>>). А простуда может застичь вас врасплох. Что делать в таком случае? В этой ситуации, одним из эффективных и разрешенных средств будет именно клюква.

  • В ее состав входят аскорбиновая кислота, витамины А, В и К, которые способствуют активизации иммунной системы и ускоряют выздоровление;
  • Яблочная и лимонная кислоты имеют бактерицидное действие. Также, противомикробным эффектом обладают флавоноиды;
  • Натуральные сахара (глюкоза, фруктоза) придадут организму силы для борьбы с инфекцией;
  • А микроэлементы нормализуют все физиологические реакции больного организма.

Важно! Но, используя клюкву при беременности для лечения простуды, важно помнить, что длительная термическая обработка продукта способна погубить большинство полезных веществ. Поэтому варить ее нужно не дольше 5 минут.

Обогатить клюквенный напиток может натуральный мед, который усилит противовоспалительные и жаропонижающие функции ягоды.

Использование при цистите

Регулярное употребление клюквенных напитков способствует скорейшему выздоровлению при цистите и препятствует повторному заболеванию. Эксперименты показали, что регулярное употребление ягоды в пищу приводит к обездвиживанию вредоносных микроорганизмов. Огромную роль в этом играет бензойная кислота.

Знайте! Ежедневно выпитый стакан морса может являться эффективной профилактической мерой возникновения цистита.

Противопоказания к употреблению клюквы беременными

Полезные свойства клюквы при беременности неоспоримы, однако будущей маме не стоит забывать о том, что у каждого продукта есть свои противопоказания, и эта ягода — не исключение. Соблюдать осторожность с ней нужно:

  1. При наличии любых заболеваний пищеварительной системы, особенно тех, которые сопровождаются повышенной кислотностью желудка;
  2. Если у вас диагностирован энтероколит.
  3. Внимательным нужно быть, если у вас пониженное артериальное давление, так как клюква способна понижать его, то, в вашем случае, это может привести к ухудшению состояния;
  4. При наличии аллергии на продукт.

Как правильно принимать клюкву

Полезный эффект от употребления клюквы во время беременности будет ощутимее, если правильно ее принимать.

  • Для профилактики различных заболеваний и поддержания нормального уровня витаминов в организме, ее можно просто есть в сыром виде. В день достаточно съедать 10-15 ягодок, чтобы хорошо себя чувствовать;
  • Свежие ягоды можно добавлять в чай, придав ему приятную кислинку;
  • Но настоящей витаминной бомбой для вас станет клюквенный морс.

Чтобы сохранить в напитке максимальное количество полезных веществ, его нужно правильно приготовить:

  1. Для этого, из свежих ягод отжимается сок;
  2. Кожица заливается водой и кипятится в течение 3-5 минут;
  3. После чего отвар нужно процедить;
  4. Соединить сок с отваром и добавить в него сахар или натуральный мед (читайте актуальную статью о том, можно ли мед при беременности?).

Только при таком способе приготовления, вы можете быть уверенным в том, что получите от употребления напитка максимальную пользу. На 1 стакан свежих ягод, нужно взять 1 литр воды и несколько ложек сахара или меда.

Из ягоды можно приготовить полезную настойку, которая хорошо понижает давление и чистит сосуды.

  • Для этого несколько столовых ложек ягод залейте 2 стаканами кипятка;
  • Делать это лучше в термосе;
  • Настаивать клюкву нужно в течение 8-10 часов;
  • После этого настойка процеживается и принимается перед едой.

Чтобы не допустить авитаминоз, можно приготовить такое полезное лакомство – клюква перетертая с медом. Принимать его нужно по 1 столовой ложке трижды в день.

Клюква при беременности считается одной из самых полезных ягод. Хранить ее в свежем виде можно до 4 месяцев. Но полезные свойства, ягода сохраняет и в замороженном или высушенном виде.

Будущим мамам ее рекомендуют использовать для профилактики и лечения простуды, инфекционных заболеваний, болезней желудка и сердечно-сосудистой системы, снижения артериального давления, а также просто для утоления жажды. Но при этом нужно помнить, что употреблять клюкву нужно в умеренных количествах.

:

Людмила Шарова

  • Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления
  • Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления
  • Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления
  • Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления
  • Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления
  • Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления

Источник: https://uroki4mam.ru/klyukva-pri-beremennosti

Клюква: полезные свойства, противопоказания и способы употребления

Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления

В народной медицине часто используется клюква, ее полезные свойства и противопоказания рассмотрены в данной статье. Она продается в различных видах – свежая, замороженная, сушеная, вяленная. Вяленную и сушеную ягоду проще хранить, т. к. для этого не нужна даже морозильная камера (как в случае с замороженной).

Приготовление напитка

Клюквенный морс, польза и вред которого будут рассмотрены ниже, сохраняет все лечебные свойства ягоды и имеет минимум противопоказаний. Подходит как для детей, так и для взрослых, в т. ч. для беременных женщин. Для его приготовления используются свежие или замороженные ягоды. Как делать:

  • возьмите 1 стакан ягод;
  • разморозьте их, если используете замороженные;
  • выжмите из них сок (его пока не используйте);
  • в кожуру ягод добавьте треть стакана сахара или меда (при диабете замените подсластителем или исключите) и залейте полутора литрами воды;
  • проварите смесь 2–3 минуты на слабом огне;
  • остудите и добавьте в состав сок.

Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления

Польза клюквенного морса по такому рецепту с медом или без максимальна.

Это связано с тем, что сок не проходит термообработки и витамины, содержащиеся в нем, не разрушаются при варке (при кипении разрушается витамин С до 90%, витамин В6 до 40%).

В результате при варке кожуры теряется лишь тот минимум витаминов, которые остались в ней (10% урсоловой кислоты). А, значит, лечебные свойства сохранятся.

Аналогично можно приготовить кисель. Разведите 1 ст. л. крахмала в стакане воды и долейте этот раствор к кожуре и сахару или меду (подсластителю при диабете), залитым водой. Проварите смесь до загустения 10–15 минут. Затем тонкой струйкой влейте сок, перемешайте и выключите огонь. Так удастся сохранить полезные вещества и получить напиток привычной вязкой консистенции.

Кисель и морс одинаково полезны, но кисель также оказывает обволакивающее действие на стенки желудка и кишечника, защищая слизистую и препятствуя развитию дисбактериоза.

В сок можно добавлять бруснику в количестве 1 к 1 с клюквой. Брусника усиливает мочегонный эффект, что хорошо при наличии отеков и осадка в почках и мочевом пузыре.

Важно! Калорийность самой свежей клюквы невысока – 28 ккал (калорийность сушеной или вяленой – 308 ккал). Калорийность же напитка из свежей ягоды составляет около 49 ккал за счет содержания сахара в составе.

Клюква для иммунитета

Польза клюквы для иммунитета детей и взрослых объясняется содержанием в ягодах витамина С. В свежих и замороженных ягодах его содержится 15 мг, в сушеных и вяленных по 0,2 мг. Этот витамин укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма человека к воздействию вирусов и инфекций.

Суточная норма потребления его у женщин и подростков составляет 70–100 мг, у мужчин – 120–150 мг. Но в период вспышки простудных заболеваний, а также во время болезни, ее стоит повысить до 100–120 мг женщинам и 150–170 мг мужчинам.

Показано употребление ягод для повышения иммунитета как детям и подростков, у которых иммунитет ниже, чем у взрослых, так и людям с ослабленным здоровьем, например, в период восстановления после болезни. Это поможет избежать заражения новыми инфекциями.

Мед усилит эффект от клюквы, так как тоже содержит витамин С (0,5 мг).

Польза клюквы для беременных женщин также объясняется наличием витамина С. При беременности ослабление иммунитета очень опасно. Инфекции и вирусы, которыми может заразиться женщина, принесут вред не только ей самой, но и ребенку.

При этом использование лекарственных средств во время беременности ограничено. Чтобы иммунитет оставался высоким рекомендуется потреблять больше витамина С – до 120–150 мг.

Включайте в рацион больше продуктов, содержащих этот витамин (клюква, лимон, шпинат, черная смородина).

Употребляйте морс или кисель с медом или без ежедневно по 1 стакану в день (как дети, так и взрослые, в т. ч. беременные женщины). Через три дня сделайте перерыв на такой же период для предотвращения повышения кислотности желудочного сока и возникновения изжоги. После этого продолжайте прием еще 3 дня.

Прекратить курс можно после прекращения эпидемии простудных заболеваний или после выздоровления. Беременным женщинам употребление стоит прекратить на последних неделях беременности для того, чтобы не повышалась кислотность грудного молока. Это бывает вредно для детей, так как повреждает стенки толстого и тонкого кишечника, а также желудка.

Определить сроки приема точнее поможет врач.

Польза для мочевыводящей системы

Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления

Польза клюквы для организма детей и взрослых заключается и в ее положительном влиянии на мочевыводящую систему и почки. Оно проявляется в следующем:

  • Содержание кислот в клюкве (3,1 г в свежей, 0,1 – в вяленой и сушеной) способствует подкислению мочи, в результате чего снижается содержание в ней кальциевых соединений. Именно низкая кислотность мочи (высокое содержание соединений кальция) является причиной образования и роста камней в почках и мочевом пузыре;
  • В клюкве (ягодах и соке) содержатся проантоцианидины. Это натуральные антибактериальные вещества, которые оказывают позитивное воздействие на здоровье. Из сока или ягод, попавших в желудок, они всасываются в организм и выводятся с мочой, оказывая антибактериальное воздействие на мочевыводящую систему;
  • Мягкий мочегонный эффект клюквы помогает очистить почки и мочевой пузырь от осадков. Брусника обладает более выраженным мочегонным действием. Ее добавление в морсы повышает эффект.

Как для взрослых, так и для детей, принимать морс или кисель из клюквы (с брусникой или без) нужно курсами по 3 дня, делая перерывы на такой же период. Так лечебные свойства раскроются максимально, а вреда нанесено не будет. Высокая кислотность напитка не окажет негативного действия на желудок и зубную эмаль.

Можно употреблять клюкву с медом (что дополнительно повысит иммунитет за счет содержания витамина С) или без. Употребление с брусникой дополнительно избавит от отеков, т. к. она обладает мочегонным действием.

Клюква для нормализации давления

Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления

Морс или кисель из клюквы с медом или без показан к употреблению людям, больным гипертонией. Этот напиток оказывает мочегонное действие, снимая отеки и понижая этим артериальное давление. Клюква обладает мягким мочегонным эффектом. Гораздо более сильным мочегонным действием обладает брусника. Ее можно добавлять к морсу для усиления эффекта. В этом случае клюкву и бруснику смешивают в равных пропорциях.

Калий в составе укрепляет стенки сосудов и держит их в тонусе. Это также положительно сказывается на давлении, нормализуя его.

Применение в стоматологии

Содержание проантоцианидинов – основное свойство ягоды, объясняющее, чем полезна клюква для полости рта. Эти соединения оказывают антибактериальное воздействие. Они не дают развиться инфекции и воспалению.

Рекомендуется употребление соков, киселей и других напитков из ягоды при заболеваниях десен (гингивит, пародонтоз, пародонтит), их повышенной кровоточивости (в целях предотвращения развития инфекции), стоматитах.

Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления

Содержание кислот как в самих ягодах, так и в соках, киселях, морсах из них, оказывает агрессивное воздействие на зубную эмаль. При этом разрушается темный налет на зубах. Ежедневное употребление сока или киселя ведет к избавлению от темного налета.

Но оно же имеет свойство повышать кислотность слюны и начать разрушать зубную эмаль. Именно повышенная кислотность слюны становится причиной появления кариеса между зубами. Снизить ее после употребления клюквенного морса можно выпив или прополоскав рот водой со щелочной реакцией (Ессентуки).

Также помогает прием молока, т. к. оно тоже имеет щелочную реакцию.

Польза при диабете

Клюкву можно употреблять при сахарном диабете. Ее употребление не вызывает повышение в крови содержания глюкозы при диабете первого типа. Употребление клюквы при диабете второго типа не только не навредит, но и принесет пользу.

Это связано с ее свойством регулировать работу поджелудочной железы. Именно эта железа вырабатывает инсулин, способствующий поддержанию нормального уровня сахара в крови. При диабете 2 типа, регулярное употребление до 100 г клюквы, способствует снижению уровня сахара в крови.

Клюква для мужчин

Для мужчин клюква полезна по нескольким причинам. Калий позитивно влияет на сосуды, повышая их эластичность и тонус, что косвенно способствует улучшению потенции.

Кроме того, катехин и эпикатехин (органические вещества, присутствующие в клюкве) соединяются с проантоцианидинами, которые также есть в составе, и образовывают крупные полимерные связи, способствующие расслаблению сосудов аналогично препарату «Виагра». Клюква полезна мужчинам как средство повышения потенции.

Когда клюкву употреблять не стоит?

Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления

Несмотря на то что польза клюквенного морса не вызывает сомнений, имеются и противопоказания к употреблению этого напитка. Также в перечисленных случаях нельзя употреблять ягоду в чистом виде, сок или кисель из нее:

  1. свойство сока клюквы подкислять среду делает ее неприемлемой при истонченной и частично разрушенной эмали зубов, так как употребление вызывает боль (при попадании кислоты на дентин, находящийся под эмалью, отростки нервных клеток, находящиеся в нем, передают импульс зубному нерву, провоцируя боль);
  2. это же свойство объясняет противопоказание к приему клюквы при ослабленной эмали, так как кислота действует на нее агрессивно, разрушая ее еще сильнее;
  3. гастриты с повышенной кислотностью, изжога, язва – абсолютные противопоказания к приему клюквы, ее сока или клюквенного киселя из-за того, что она повышает кислотность желудочного сока;
  4. индивидуальная непереносимость (аллергия на клюкву) – противопоказания к употреблению ее производных (сока, морса, киселя, варенья);
  5. постоянное употребление клюквенного сока или киселя ведет к вымыванию из организма солей, потому принимайте их 3 дня подряд с перерывом на такой же срок;
  6. при сахарном диабете сахар или мед в морсах исключайте или заменяйте натуральными подсластителями, разрешенными при диабете;
  7. последние недели беременности и кормление грудью – еще два противопоказания, т. к. повышенная кислотность молока может привести к проблемам с желудком у ребенка.

Если употребление клюквы начинается во время беременности, то лучше женщине сначала проконсультироваться с врачом. Клюква имеет свойство плохо сочетаться с некоторыми лекарствами. Например, противопоказание к ее употреблению – прием сульфопрепаратов (противомикробных средств, таких как Дермазин, Келфизин, Сильведерм).

Польза и вред клюквы, рассмотренные в статье, имеют относительный характер. Это не лекарство, а лишь дополнительная терапия. Морс из клюквы с брусникой не избавит от гипертонии, но хорош в качестве дополнительного средства.

Некоторые симптомы появления:

  • повышенная потливость;
  • ослабление иммунитета, частые простуды;
  • слабость, быстрая утомляемость;
  • нервозное состояние, депрессии;
  • головные боли и мигрени;
  • сменяющие друг друга диареи и запоры;
  • хочется сладкого и кислого;
  • неприятный запах изо рта;
  • частое чувство голода;
  • проблемы с похудением;
  • снижение аппетита;
  • ночной скрежет зубами, слюнотечение;
  • боли в животе, суставах, мышцах;
  • не проходит кашель;
  • прыщи на коже.

Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать читайте тут.

Источник: http://ipolzaivred.com/yagody/klyukva-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Можно ли клюкву есть беременным?

Клюква имеет в своем составе огромное количество полезных веществ.

Все они благоприятно влияют на обменные процессы в организме беременной женщины, улучшают работу сердечно-сосудистой, желудочно-кишечной, иммунной систем.

Женщина, которая ожидает рождения малыша, как никто другой нуждается в огромном количестве витаминов и микроэлементов, поэтому стоит разобраться, нужно ли употреблять ягоду в этот период.

Составляющие компоненты клюквы

С давних времен клюква считалась одной из самых полезных ягод. Она была незаменимым помощником при многих заболеваниях, помогала повысить защитные силы организма.

Читайте также:  Беременность после лапароскопии: когда можно беременеть, менструальный цикл после операции, подготовка и течение гестации

Стоит отметить, что клюква – это очень низкокалорийный продукт. В 100 граммах содержится всего лишь 30 ккал. А это значит, что она никак не навредит фигуре будущих мам.

Помимо этого, она содержит в своем составе такие компоненты:

  1. Витамин С – его ничуть не меньше, чем в цитрусовых и смородине. Благодаря ему происходит укрепление стенок сосудов. Витамин способствует образованию новых кровяных клеток, питает хрящ, делая его более эластичным. Также обладает антиоксидантными свойствами. Полезные свойства витамина С на этом не заканчиваются, он участвует и в процессе выработки карнитина – вещества, отвечающего за энергообразование.
  2. Биофлавоноиды – это вещества, которые имеют бактерицидное действие и обладают противовоспалительными свойствами, повышают иммунитет.
  3. Витамины группы В (В1, В2, В5, В6) – благотворно влияют на нервную систему, улучшают память, повышают стрессоустойчивость организма. Помогают в развитии органов и систем ребенка.
  4. Микроэлементы, такие как калий, йод, цинк, магний, железо – являются незаменимыми веществами для нормального функционирования организма, улучшают работу сердца, щитовидной железы, почек.
  5. Глюкоза – главный источник питания головного мозга и скелетной мускулатуры. Повышает работоспособность органов и систем.
  6. Органические кислоты – принимают участие в различных видах обменов в организме, способствуют образованию энергии и ускоряют метаболизм.

Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления

Польза клюквы при беременности

Исходя из вышеописанного состава, можно сделать вывод, что ягода является незаменимым продуктом для беременной женщины.

  1. Учитывая то, что во время беременности женщине запрещено употреблять большинство лекарственных препаратов, клюква поможет справиться с острой респираторной вирусной инфекцией, так как имеет противовоспалительное и антисептическое действие.
  2. Цистит – одна из частых женских проблем. Научно доказано, что употребление этой целебной ягоды помогает бороться с симптомами и ускорять выздоровление при этом неприятном недуге. Она имеет бактерицидное действие, поэтому микробы не могут вызывать воспалительные процессы в мочевом пузыре. Также снижается риск перехода заболевания в хроническую форму.
  3. Если женщина жалуется на частое появление гематом на теле при незначительных травмах, клюква поможет укрепить сосудистую стенку и поспособствует профилактике образования новых кровоизлияний.
  4. При тяжести после приема пищи, ощущении переедания, дискомфорте в области желудка рекомендуется принимать морс из ягоды.
  5. Если беременную беспокоит тошнота, на помощь также может прийти клюква.
  6. Практически каждая будущая мама жалуется на наличие отеков на нижних конечностях, тяжесть в ногах и боль в конце дня. Это происходит из-за перестройки гормонального фона, быстрого увеличения массы тела и задержки жидкости в организме. Ягода, обладая легким мочегонным действием, поможет избавиться от этих неприятных симптомов.
  7. При неправильном питании, преобладании в рационе жирной и высокоуглеводной пищи, на стенках артерий могут скапливаться атеросклеротические бляшки. Клюква снижает количество «вредных» липопротеидов низкой плотности, тем самым снижает риск развития атеросклероза.
  8. При раздражительности, ухудшении памяти и резкой перемене настроения клюква также станет важным помощником, потому что содержит большое количество витаминов группы В.
  9. Благоприятно влияя на тонус сосудов, она избавит от головной боли, и может несколько снижать артериальное давление.

Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления

Клюквенные соки и морсы являются отличной профилактикой такого осложнения беременности, как остановка внутриутробного младенческого развития. Клюква способна нормализовать маточное плацентарное кровообращение.

Способы употребления клюквы

Беременной женщине рекомендовано употреблять не более одного стакана чистого сока клюквы в день. Но помимо этого, из нее можно приготовить большое количество различных напитков и блюд, которые являются менее концентрированными, и потому употреблять их можно в большем объеме.

Клюква в своем составе содержит большое количество естественных консервантов, в связи с чем ее можно длительно хранить в замороженном виде. При этом она не теряет своих ценных свойств.

Полезные рецепты

Вот несколько полезных для беременных женщин рецептов из этой ягоды:

Клюквенный джем. Необходимо взять 1 килограмм клюквы и два апельсина средних размеров. Тщательно все промыть и слить воду. Далее ягоды и апельсин перемалываются на блендере до однородной консистенции, также следует добавить около 150 грамм сахара.

Из полученного джема можно делать горячие напитки – на один стакан воды добавлять по 1-2 столовых ложки ягодно-фруктовой смеси.

Этот напиток не только богат витаминами и микроэлементами, но и имеет приятный вкус. При появлении симптомов цистита у беременной женщины, на помощь может прийти этот рецепт.

Ведь напиток хорошо согревает организм, а целебные свойства ягоды помогут побороть заболевание.

Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления

Клюквенный морс. Для приготовления напитка следует из заранее промытых ягод постараться выдавить максимальное количество сока. Затем поместить его в холодное место.

В сухой остаток добавить воды из расчета: 1 литр на 100 грамм жмыха. Далее полученную смесь прокипятить и добавить в нее ранее выжатый сок. Сахар добавляется по вкусу.

Этот напиток можно принимать при отеках во время беременности – он улучшает почечный кровоток и быстрее выводит лишнюю жидкость из организма.

Отвар из ягод. Стакан чистых ягод бросается в кипящую воду на 3-5 минут. Далее приготовленный отвар необходимо остудить и добавить сахар или мед по вкусу. Во время приготовления следует помнить, что нельзя длительно варить ягоду, так как она может утратить свои полезные свойства.

Сушеная клюква с сахаром. Ягоды замочить в сахарном сиропе, а далее высушить на открытой поверхности или в специальной сушильной установке. Получается вкусное лакомство и отличный вариант обеденного перекуса.

Кисель из клюквы. Для приготовления необходимо полкилограмма ягод, их следует тщательно перетереть. Далее заливается 2 литра воды и доводится до кипения. Кипятить нужно 5-7 минут. После чего добавляется 500 грамм сахара и 150 грамм крахмала, предварительно размешанного в холодной воде. При постоянном помешивании доводится до кипения, и блюдо готово.

Видео о том, как приготовить полезный и вкусный клюквенный морс, который поможет восстановить здоровье во время простудных заболеваний, а также укрепить организм беременной женщины на протяжении всей беременности:

Возможный вред и противопоказания

Как и любые другие продукты, клюква имеет противопоказания при ряде заболеваний, при которых ее использовать нежелательно. Стоит помнить об этом, так как любое обострение хронического заболевания во время беременности может нести угрозу росту и развитию плода. К ним относится:

  • хронический гиперацидный гастрит;
  • артериальная гипотензия;
  • гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь;
  • во время приема сульфаниламидных препаратов.

В остальном ограничения могут касаться только тех женщин, которые имеют личные противопоказания. Допустим, при выявлении аллергической реакции или индивидуальной непереносимости компонентов ягоды. Количество положительных отзывов о клюкве практически 100%.

Некоторые специалисты предостерегают от употребления клюквы в первом триместре беременности. Это связано с большим количеством аскорбиновой кислоты в ягоде, что может спровоцировать мышечные сокращения матки. Однако употребление клюквы в разумных, умеренных количествах допускается и в этот период.

Подводя итоги, можно сделать вывод, что клюква – это очень полезный продукт. Его не просто можно, но и нужно употреблять при беременности, чтобы поддержать организм и наполнить его витаминами и микроэлементами.

Источник: https://zaletela.net/shto-mozhno-vo-vremja-beremennosti/klyukva-pri-beremennosti.html

Клюква при беременности

Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления

Полезные свойства клюквы

Клюква – вечнозеленый кустарник с тонкими побегами и кисло-сладкими красными ягодами. Клюква растет во многих странах с умеренным климатом, предпочитая болотистую лесную почву.

Родиной этой ягоды считается Дальний Восток, а также Северная Америка. По одной из легенд клюква появилась на той земле, где древние индейцы бились с великанами.

Согласно сказанию, ярко-красные ягоды – не что иное, как кровь воинов, погибших в той давней битве.

Болотная ягода – кладезь полезных веществ, витаминов и минеральных соединений. В состав клюквы входят следующие элементы:

  • углеводы (фруктоза, сахароза);
  • пектины;
  • незаменимые аминокислоты;
  • природные антиоксиданты;
  • витамины: A, B, C, K, PP.
  • минеральные элементы: калий, кальций, фосфор, железо, медь, марганец и др.

Клюква богата витаминами, и особого внимания среди них заслуживает аскорбиновая кислота. По содержанию витамина C северная ягода сравнима с лимоном, апельсином и другими цитрусовыми фруктами. Свежая клюква, а также морс из этой ягоды – прекрасное природное средство для профилактики ОРВИ и других инфекционных заболеваний во время беременности.

Клюква содержит большое количество витамина A – элемента, участвующего в делении и развитии клеток плода. Богата клюква и витаминами группы B, в том числе фолиевой кислотой (витамин B9). Нехватка фолиевой кислоты на ранних сроках беременности может стать причиной развития аномалий нервной системы, в том числе не совместимых с жизнью.

Больше количество витамина K делает клюкву прекрасным средством, защищающим сердце и сосуды беременной женщины.

При поступлении в организм этот витамин повышает тонус сосудистой стенки, снижает ее проницаемость и препятствует обратному току крови по венам.

Северная ягода будет полезна женщинам, страдающим гипертонической болезнью, варикозным расширением вен и другой сердечно-сосудистой патологией.

Клюква – натуральный антиоксидант, препятствующий преждевременному старению организма. При регулярном употреблении болотная ягода повышает сопротивляемость организма будущей мамы инфекциям и стимулирует иммунитет.

Клюквенный морс – отличное средство для профилактики гриппа и ОРВИ в холодное время года. При возникшем заболевании напиток из клюквы помогает бороться с инфекцией, снимает интоксикацию и ускоряет выздоровление.

Ягоды клюквы пойдут на пользу беременным женщинам при некоторых заболеваниях пищеварительного тракта. Северная ягода стимулирует выработку желудочного сока, активизирует работу ферментов поджелудочной железы, облегчает выход желчи и повышает аппетит. Свежевыжатый клюквенный сок считается отличным средством для профилактики рака органов пищеварительного тракта.

Читайте также:  Пульсирует матка при беременности и не только. почему?

Клюква при осложнениях беременности

Клюквенный морс назначается на ранних сроках беременности для устранения тошноты и рвоты при токсикозе.

Один стакан охлажденного ягодного морса с утра снимает неприятные симптомы токсикоза, повышает аппетит и придает сил. Если холодный морс не усваивается организмом, напиток можно слегка подогреть.

Горячий клюквенный морс со специями пойдет на пользу в сезон активации гриппа и ОРВИ как средство, стимулирующее иммунитет.

Клюквенный морс – прекрасное природное средство, обладающее выраженным мочегонным эффектом. Ягоды клюквы помогают вывести мочу из организма вместе с опасными токсинами и шлаками.

Напиток из клюквы снимает отеки, снижает давление и помогает справиться с ранними симптомами гестоза.

Клюквенный морс назначается при отечном синдроме на поздних сроках беременности, а также при артериальной гипертензии.

Северная ягода обладает умеренным антисептическим действием. Проантоцианидин, входящий в состав клюквы, губительно действует на бактерии и предупреждает их размножение в мочевыводящих путях. Клюквенный морс назначается при цистите, уретрите и пиелонефрите.

Напиток из клюквы в комплексе с антибактериальной терапией помогает справиться с воспалением и устранить все неприятные симптомы инфекционных заболеваний мочевыводящих путей.

На ранних сроках беременности употребление клюквенного морса позволяет снизить лекарственную нагрузку на организм женщины и тем самым свести к минимуму возможные риски медикаментозной терапии для плода.

Вред клюквы

Увлекаться клюквой не рекомендуется при заболеваниях пищеварительного тракта с повышенной кислотностью.

При этой патологии северная ягода может спровоцировать обострение болезни за счет раздражения слизистой оболочки желудка и кишечника.

При тяжелом токсикозе, сопровождающемся частой рвотой, свежая клюква также может ухудшить состояние. В этом случае рекомендуется употреблять свежевыжатый сок или очищенный морс без примесей ягод.

Клюква противопоказана женщинам, склонным к гипотонии и оборочным состояниям. Не рекомендуется употреблять напитки из клюквы при повреждениях зубной эмали и заболеваниях десен.

Как готовить клюкву?

Беременной женщине можно есть свежую, сушеную или замороженную клюкву. Ежедневная норма потребления ягод – 100 г. При гипертонии и заболеваниях мочевыделительной системы можно увеличить объем ягод до 200 г в сутки.

Для приготовления полезного и вкусного морса необходимо:

  1. Подготовить 300 г свежих ягод, промыть и размять.
  2. Залить ягоды водой (500-700 мл).
  3. Довести до кипения, но не кипятить.
  4. Добавить сахар по вкусу.
  5. Процедить через сито.
  6. Остудить до приемлемой температуры.

В готовый морс можно добавить приправы (корицу, гвоздику, перец) по вкусу. Горячий клюквенный морс также пьют с лимоном или медом.

На пользу беременной женщине пойдут не только ягоды, но и листья клюквы. Вымытые и высушенные листья можно добавлять в черный и зеленый чай. Можно и просто залить листья клюквы кипятком (из расчета 2 столовые ложки сухой травы на 200 мл воды). В готовый чай можно добавить сахар, мед, лимон или имбирь по вкусу.

Клюква сохраняет свои свойства в сушеном, а также замороженном виде. Хранить высушенные ягоды следует в прохладном месте, в хлопчатобумажном пакете или жестяной банке. Замороженная клюква хранится в морозильной камере 6-12 месяцев.

врач акушер-гинеколог Екатерина Сибилева

pixabay.com

Источник: https://spuzom.com/klyukva-pri-beremennosti.html

Клюква при беременности: польза и вред

  • Клюква – это очень полезное и вкусное лакомство.
  • Несмотря на то, что она не столь популярна, как клубника, малина, смородина, ее пищевая ценность ничуть не ниже, чем у других ягод.
  • Клюква может помочь в очень многих проблемных ситуациях, которые возникают при беременности, от авитаминозов до улучшения кровоснабжения плода и профилактики различных инфекционных заболеваний.
  • Хотя и у этой ягоды есть свои противопоказания, о которых будущая мама обязательно должна знать.

Пищевая ценность ягод клюквы

Эти красивые плоды с резким кисло-сладким вкусом действительно являются сокровищницей массы полезных веществ:

1 Они содержат углеводы. Полисахариды помогают наладить моторику кишечника и избежать проблемы запоров при беременности. Моносахариды (фруктоза, глюкоза) снабжают будущую мать и малыша энергией.

2 Белки клюквы включают в себя заменимые и незаменимые аминокислоты. Последняя группа очень важна, так как организм человека не способен вырабатывать эти вещества самостоятельно.

3 Как и другая растительная пища, клюква содержит жиры, которые имеют в своем составе ненасыщенные жирные кислоты. Они легко перерабатываются и усваиваются, не перегружая пищеварительную систему.

  1. 4 В состав клюквы входят витамины, которые повышают иммунитет, улучшают состав крови и препятствуют развитию заболеваний у матери и плода.
  2. В клюкве есть витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, К.
  3. 5 Микро- и макроэлементы способствуют улучшению обмена веществ.

В них много железа, кальция, фосфора, натрия, магния, калия и селена. Эти плоды очень полезны при анемии и нарушениях метаболизма.

6 Кроме указанных ценных компонентов, клюква содержит и фитонциды, которые обусловливают ее противомикробные свойства и повышают защитные способности организма против простудных и других заболеваний.

Клюква при беременности: польза

Если при беременности захотелось полакомиться клюквой – это хорошо. Польза от употребления этих плодов действительно заметна.

Свежие ягоды или перетертые морсы и соки позволяют:

1 Снизить риск развития респираторных и других инфекционных заболеваний. Особенно актуально будет введение в рацион этих лакомств во время эпидемий и в период зимне-весеннего авитаминоза.

Интересно!  Киста яичников: симптомы, лечение, профилактика

  • 2 Клюквенный морс – хорошее средство против заболеваний мочевыделительной системы, так как он содержит вещества, стимулирующие очищение мочеточников и мочеиспускательного канала от инфекций.
  • 3 Антибактериальные вещества очищают от патогенных микроорганизмов ротовую полость и органы пищеварительной системы, препятствуют развитию дисбактериоза и других заболеваний органов пищеварения.
  • 4 Интересное свойство клюквы – способность усиливать действие антибактериальных лекарственных препаратов.
  • Поэтому при употреблении антибиотиков она является незаменимым помощником.
  • 5 При беременности клюква полезна своим благоприятным влиянием на работу половой системы.
  • Она устраняет воспалительные процессы и препятствует развитию инфекционных заболеваний.

6 Если будущая мама уже заболела, и у нее поднялась температура, клюква поможет ее снизить. Это очень важно, ведь большинство жаропонижающих препаратов запрещены к применению во время беременности.

7 Витамины и микроэлементы клюквы оказывают положительное действие на нервную систему беременной. Эти ягоды способны даже снизить риск развития послеродовой депрессии.

8 При заболеваниях сердечно-сосудистой системы (повышенное артериальное давление, варикозное расширение вен – вечные спутники беременности) ягоды клюквы помогут справиться с такими недугами.

9 В плодах клюквы много пектиновых веществ, поэтому из них получаются отличные и очень полезные кисели. Во время беременности при токсикозе такой напиток способен надолго обеспечить женщину энергией.

Клюква при беременности: противопоказания

Клюква, как и любая другая пища, может спровоцировать развитие аллергии, как у беременной, так и у ее ребенка. Если до беременности при употреблении плодов у женщины были проявления аллергических реакций, лучше убрать эту ягоду из рациона не только до родов, но и на весь период грудного вскармливания.

Стоит ограничить употребление клюквы и женщинам, у которых есть заболевания органов пищеварения. Если у беременной развивается гастрит или другие воспалительные процессы в слизистой желудочно-кишечного тракта, органические кислоты клюквы могут усугубить состояние.

В любом случае рацион беременной женщины должен оговариваться с лечащим врачом.

Интересно!  Что такое шейка матки и какую функцию она выполняет

При заболеваниях пищеварительной системы нужна консультация гастроэнтеролога и диетолога.

В каком виде лучше употреблять клюкву при беременности

Клюква – очень вкусная ягода. Многие любят ее в свежем виде, и это правильно, ведь только свежесобранные плоды сохраняют в себе полезные вещества в полном объеме. Действие температур, как высоких, так и низких, понижает ценность ягод и их способность бороться с различными заболеваниями.

Очень полезны во время беременности соки и морсы из клюквы. Они прекрасно утоляют жажду. Их можно подсластить, но лучше употреблять натуральный напиток без добавок.

Если вкус очень резкий, желательно разбавить сок водой, чтобы уменьшить концентрацию органических кислот и снизить риск раздражения слизистой оболочки желудка и кишечника.

Кстати, для приготовления напитков могут использоваться не только плоды клюквы, но и ее листья, из которых делают очень вкусный и полезный чай.

Чтобы сохранить клюкву надолго, ее консервируют. Обычно ягоды перетирают с сахаром. Так они хранятся длительное время, а само блюдо имеет прекрасные вкусовые качества, может применяться при изготовлении других десертов и сладостей.

Но большое количество сахара в лакомстве нежелательно для беременной женщины.

Если у будущей матери есть склонность к ожирению или она страдает сахарным диабетом, клюкву в сахаре нужно употреблять в очень малых количествах или совсем стоит исключить из рациона – все зависит от степени тяжести заболевания.

На прилавках магазинов есть множество десертов с добавлением клюквы. Но не всегда вкус этой ягоды означает наличие ее в продукте.

Многие производители добавляют в сладости красители и ароматизаторы, которые имитируют присутствие клюквы. Такие пищевые добавки не имеют никаких полезных свойств, а еще и могут нанести вред ребенку.

Поэтому состав продуктов нужно тщательно изучать. Кроме того, не всегда нужно доверять надписям на упаковке. Недобросовестные производители не всегда отображают истинный набор ингредиентов.

Поэтому лучше употреблять блюда из клюквы, приготовленные в домашних условиях. Рецептов большое количество, и любая беременная женщина сможет подобрать то, что ей нравится.

Клюква при беременности: польза и вред, состав и калорийность, суточная норма, противопоказания, способы употребления

Источник: https://moe1.ru/hochu-rebyonka/zhenskoe-zdorove/klyukva-pri-beremennosti-polza-i-vred

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector